【大杂蟹的做法清蒸视频】

文章插图
1.大闸蟹买回来不要解绑它的草绳 。用小刷子将大闸蟹仔细洗净，沥干水分 。
2.在蒸好的蟹盘中放几片姜，将蟹放入盘中 。蒸的肉更浓 。倒着放，防止蟹黄流出来，随你喜欢 。将紫苏叶(可以去腥)或姜片放在蟹面上，上锅蒸10到15分钟左右 。
3.蒸的时候可以准备姜醋汁，姜蓉切碎，准备一碟镇江香醋 。也可以用红醋，将姜蓉、香醋和适量的糖混合均匀，姜醋汁就做好了 。
4.取出蒸熟的大闸蟹，炒草绳 。取出生姜和紫苏叶，趁热食用 。
以上解释了大螃蟹的热气腾腾的视频 。这篇文章已经分享到这里了 ， 希望对大家有所帮助 。

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