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大家好,下面小编给大家分享一下 。很多人不知道苏州哪家馄饨店好吃 。下面是详细的解释 。现在让我们来看看!
1.材料:馄饨皮、肉末、鸡蛋2个 。
【苏州馄饨店哪家好吃】2.准备肉馅食材 。在市场上买新鲜的鸡蛋和猪肉 。猪肉不要太肥 。把猪肉切碎 。如果麻烦,可以帮买猪肉的商家拿菜刀 。先洗一下 。
3.鸡蛋打碎后,放入肉馅中搅拌均匀 。撒点盐和鸡精 。如果喜欢吃洋葱的朋友,还可以在肉馅里撒一些葱花,搅拌均匀 。乱七八糟的肉馅就完成了 。
4.取一片馄饨皮,放在手心 。用筷子夹适量肉馅在皮中间 。肉馅不能太多,皮容易破 。百科全书[]
5.把乱七八糟的皮折成三角形,肉馅一定要在正方形的中间 。
6、从三角形的底部往中间,一边捏薄皮,就像系一根带子把嘴堵上一样 。
7、收紧口后 , 还要在封口处,用大拇指捏,防止入锅的肉馅散开 。我们在捏的过程中不能碰到所有的肉馅,肉馅一捏就会碎 。馄饨做好了 。做好的馄饨可以放在冰箱里保存 , 解冻后即可食用 。
以上说明了苏州哪家馄饨馆好吃 。本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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