【苹果放冰箱好还是常温保存好】

文章插图
1.首先，苹果可以放在冰箱里保存一段时间 。但是不能长期放在里面 。苹果在阴凉处可以保鲜7 ~ 10天，如果装入塑料袋放入冰箱可以保鲜更长时间 。
2.苹果要存放在冷的地方 ， 甜度会增加 。因为果糖和葡萄糖在低温下甜度增加，50℃以上甜度会减弱 。然而，温度的变化对甘蔗蔗糖没有影响 。
3.苹果可以在低温潮湿的环境下保存很长时间 。在家里可以用塑料袋包好，放冰箱里保存 。
4.苹果削皮后，由于苹果中所含的铁元素快速氧化而变成褐色 。如果要切开马上吃，如果要防止变色，可以用适量的柠檬汁均匀沥干苹果，或者用0.3% ~ 0.6%的盐水浸泡，这样就不会变色了 。
百科()以上解释了苹果应该放在冰箱里还是放在室温下 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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