![章鱼足片的做法窍门](http://img.hubeilong.com/240419/143T24Z3-0.jpg)
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1.材料:章鱼脚、青椒、葱、油、盐、蚝油、料酒 。
2、醋适量,糖适量,干红辣椒适量 。
3.将青椒和洋葱清洗干净,切成片 。
4.章鱼脚洗净,切成薄片 。
5.章鱼脚加入适量盐、料酒、淀粉、蛋清、蚝油,抓匀,腌制15分钟 。
6、锅中放油 , 小火煸炒花椒,然后放入蒜片和姜片煸炒出香味 。
7.加入青椒、洋葱、红椒翻炒均匀 。
8.加入适量的盐、醋、糖,大火翻炒均匀 。
9.最后倒入腌制好的章鱼脚,加入适量豆瓣酱翻炒均匀,即可食用 。
【章鱼足片的做法窍门】以上解释了章鱼脚切片的小技巧 。本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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