![花生吃多了会长胖 发芽的花生能不能吃](http://img.hubeilong.com/240419/1351324112-0.jpg)
文章插图
大家好,小跳来为大家解答以上的问题 。发芽的花生能不能吃,花生吃多了会长胖这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、花生(Arachis hypogaca L)豆科 别名:落花生、长生果、果仁 原产于巴西、秘鲁、故又称番豆 。
2、明代传入我国福建 。
3、 性味归经:甘、平 , 入脾、肺 。
4、 功能作用:健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血症 。
5、 四、功效主治 。
6、 醒脾和胃,润肺化痰,滋养调气 , 清咽止 咳 。
7、主治营养不良,食少体弱,燥咳少痰,咯血,齿衄鼻 衄,皮肤紫斑,脚气 , 产妇乳少等病症 。
8、 五、营养成分 。
9、 每100克含水分7.3克,蛋白质24.6克 , 脂肪48.7克,碳水化合物15.3克,粗纤维2.1克,灰分2 克,钙36毫克,磷383毫克,铁2毫克 , 另花生仁中含有 胡萝卜素 0.04毫克,硫胺素1.07毫克,核黄素0.11毫克,尼克酸9.5毫克 。
10、 六、食疗作用 1.促进人体的生长发育 花生中钙含量极高,钙是构 成人体骨骼的主要成分,故多食花生,可以促进人体的生长 发育 。
11、 2.促进细胞发育,提高智力 花生蛋白中含十多种人 体所需的氨基酸,其中赖氨酸可使儿童提高智力,谷氨酸和 天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力 。
12、 3.抗老化,防早衰 花生中所含有的儿茶素对人体具 有很强的抗老化的作用,赖氨酸也是防止过早衰老的重要成 分 。
13、常食花生,有益于人体延缓衰老 , 故花生又有“长生 果”之称 。
【花生吃多了会长胖 发芽的花生能不能吃】14、 4.润肺止咳花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润 肺止咳的作用,常用于久咳气喘,咯痰带血等病症 。
15、 5.凝血止血花生衣中含有油脂和多种维生素,并含 有使凝血时间缩短的物质,能对抗纤维蛋白的溶解,有促进 骨髓制造血小板的功能,对多种出血性疾病 , 不但有止血的 作用,而且对原发病有一定的治疗作用,对人体造血功能有 益 。
16、” 6.防止冠心病花生油中含大量的亚油酸,这种物质 可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外 。
17、避免胆固醇在体 内沉积,减少高胆固醇发病机会,能够防止冠心病和动脉硬 化 。
18、 7.滋血通乳花生中含丰富的脂肪油和蛋白质,对产 后乳汁不足者 , 有滋补气血,养血通乳作用 。
19、 8.预防肠癌花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消 化吸收时,会像海绵一样吸收液体和其他物质,然后膨胀成 胶带体随粪便排出体外 。
20、当这些物体经过肠道时,与许多有 害物质接触,吸取某些毒素,从而降低有害物质在体内的积 存和所产生的毒性作用,减少肠癌发生的机会 。
21、1 七、保健食谱 1.花生小豆鲫鱼汤花 生米200克,赤小豆120克 , 鲫鱼1条 。
22、将花生米、赤小豆分别洗净,沥去水分;鲫鱼1 条剖腹去鳞及肚肠;将花生米、赤小豆及治净的鲫鱼同放一 大碗中;加人料酒、精盐少许,用大火隔水炖,待沸后,改 用小火炖至花生烂熟即可 。
23、本汤具有健脾和胃,利水消肿的 功效 。
24、适用于营养不良所致的体虚浮肿,小便不利等慢性疾 患 。
25、 2.花生粥 花生米50克,桑叶、冰糖各15克 。
26、取饱 满花生米洗净,沥去水分,桑叶拣去杂质;花生米加水烧 沸,人桑叶及冰糖,改小火同煮至烂熟,去桑叶,其余服 食 。
27、此粥具有止咳平喘,润肠通便的功效 。
28、是肺燥咳嗽,哮 喘发作,百日咳 , 大便于结等病症良好的辅助治疗食品 。
29、 3.红枣花生衣汤 红枣50克,花生米100克,红糖适 量 。
30、红枣洗净 , 用温水浸泡 , 去核;花生米略煮一下,冷后 剥衣;将红枣和花生衣放在锅内 , 加入煮过花生米的水,再 加适量的清水,用旺火煮沸后,改为小火炯煮半小时左右; 捞出花生衣,加红糖溶化,收汁即可 。
31、本汤具有强体益气,补血止血的功效 。
32、适用于气血两虚所致的胃果食少 , 短气乏 力及各种出血病症 。
33、 4.花生粳米粥 落花生50克,粳米100克,冰糖适 量 。
34、将花生与粳米洗净加水同煮,沸后改用文火,待粥将成 。
35、放人冰糖稍煮即可 。
36、本粥具有健脾开胃,养血通乳的功 效 , 适用于睥虚纳差、贫血体衰、产后乳汁不足等病症 。
37、经常食之有补益的作用 。
38、 [注意事项]花生富含油脂,体寒湿滞及肠滑便泄者不 宜服食;忌食霉变花生 。
39、 八、花生能保护心脏 , 健康作用被重新认识 。
40、 花生重新受到喜爱 , 主要在于科研人员已经证实:花生是一种健康食品 。
41、一方面,美国联邦政府出版的膳食指南告知老百姓 , 花生所含脂肪的绝大部分都是不饱和脂肪酸 , 并且不含胆固醇 。
42、这种脂肪酸不仅不会像饱和脂肪一样堵塞动脉,反而有“动脉清道夫”的美誉,可以显著降低总胆固醇和有害胆固醇含量,对心血管疾病有很好的预防作用 。
43、 另外,花生富含的叶酸、膳食纤维、精氨酸等 , 也都能对心脏起到保护作用 。
44、美国宾夕法尼亚大学的著名营养学教授派尼博士经过实验证明:食用橄榄油可使心血管疾病发生的概率降低25%,食用花生油及花生制品可降低21% , 二者相差并不太远 。
45、因此 , 美国心脏学会大力提倡居民食用花生油,相对价格比较高的橄榄油来说,前者更受到消费者的欢迎 。
46、此外,哈佛大学的研究也表明,如果每天吃半匙花生酱或者一匙花生 , 可以把罹患2型糖尿病的风险降低21%—27% 。
47、 九、花生与减肥 。
48、 对于很多人都关心的“吃花生会不会发胖”的问题,专家们解释说:花生对肥胖的威胁并不大,如果适量食用,还能起到减肥的功效 。
49、因为它属于高热量、高蛋白、高纤维食物,可以增加饱腹感,也就是通常所说的“比较抗饿” 。
50、据研究,花生引起的饱腹感是其他高碳水化合物食物的5倍,吃花生后就可以相对减少对其他食品的需要,降低身体总热量的汲取,从而达到减肥效 。
本文到此分享完毕,希望对大家有所帮助 。
- 人造棉花是什么纤维的
- 攀枝花到丽江 攀枝花到丽江最佳路线
- 关于雪花的美好句子摘抄
- 潘若迪 花花 潘若迪前女友花花
- 功夫状元苏乞儿 功夫状元苏乞儿国语樱花
- 柳暗花明又一村猜成语 柳暗花明又一村猜一成语
- 四川春天适合种什么花
- 新疆无花果产地 新疆无花果产地哪里最好
- 白花小松多肉怎么繁殖
- 关于洪川镇张花园社区志愿服务队简述 洪川镇张花园社区志愿服务队