医生|鹅肉是发物？吃了影响伤口愈合？真正要少吃的3种食物，列出来了( 二 ) 腰椎间盘突出|运动|医院|老年

酒精在进入体内后会导致胃部慢性损伤，大量饮酒则会引起血热。有研究表明，酒精可促进身体对于毒素的吸收，是一种促癌剂。
2、油腻食物
油腻食物会导致患者的消化功能紊乱，同时会影响到造血功能，对于患者的恢复十分不利。
3、腌制食物
腌制食品内多含有大量的盐和亚硝酸，癌症患者食用后容易加重胃肠道不适症状。另外，这类食物一般放置的时间也比较久，食品内的营养物质会大量流失，对于急需补充营养的癌症患者而言显然是不合适的。

?了解了一些癌症患者需要忌口的食物后，再来一起了解下癌症患者日常应该多吃什么食物？
四、患癌之后，最应该补充哪些营养？1、高蛋白食物
相较于普通人群，癌症患者基础代谢率会更高一些，体内蛋白质的流失会更多一些，所以更需要补充优质蛋白来促进身体修复。建议日常可多吃一些鱼虾、蛋奶类、豆制品。
2、谷物、粗粮
米饭、面条、馒头等谷物类食物可给身体提供糖类、维生素、热量，帮助身体维持正常的需求，癌症患者日常可适当的多吃粗粮、谷物类食物。
3、水果蔬菜
果蔬内含有丰富的维生素、类胡萝卜素，可帮助身体增强免疫力。如维生素C可抑制致癌物亚硝酸盐合成，胡萝卜素则是一种天然的抗氧化剂，可保护细胞免受氧化损害，以此起到抗癌的效果。此外，果蔬内含有丰富的膳食纤维可吸附、稀释致癌物。
“发物”这个概念本身就是不科学的，所以发物会影响伤口恢复、促进癌症转移也不可信，在生活中大可不必视发物为“洪水猛兽” 。
参考资料：
[1
《肿瘤患者能吃“发物”吗？》.养生保健
[2
《鹅肉营养知多少》.山东省威海市文登区畜牧兽医局
[3
《有外伤不能吃海鲜羊肉？传说中的发物才是疗伤佳肴》.新华网.2020.9.24
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