铁锅开锅的方法视频
【铁锅开锅的方法视频】
文章插图
1.炒锅洗一次 , 然后用洗洁精正常清洗 。洗净后用纸擦干水分,将猪膘放入炒锅,将肉面糊在炒锅上 。
2.开小火,用菜夹肉擦锅面,第一遍擦到猪油冒泡,取出肉,等铁锅凉了,给猪油时间泡进去 。
3.冷却后 , 用纸巾把锅里的冷油擦干净,放入肉,第二次擦,达到润锅的目的 。猪肉变黑后,停止 。冷却后,用清水冲洗掉表面的冷油 。最后用纸巾擦干锅面 。
以上讲解了铁锅煮的方法视频 。这篇文章已经分享到这里了 , 希望对大家有所帮助 。
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