卤肉面卤肉面方便面怎么吃 _知识经验

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小伙伴们好，最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于卤肉面这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。
1、材料：五花肉半斤、葱1/4根、蒜3瓣、姜适量、葱适量、青菜适量、蚝油1勺、甜面酱2勺、酱油2勺、糖1勺、酱油1勺、两人份手工面、料酒2勺。
2、将五花肉、葱、蒜、姜、香葱切碎备用。
3、将蒜末和姜末放入锅中翻炒至香，放入葱翻炒至香，放入五花肉，将猪肉翻炒至微黄，然后加入料酒、白糖、蚝油、甜面酱、生抽，翻炒片刻，放入高汤，烧开，小火煨2小时，最后留些汤底用淀粉勾芡即可。
4、锅中水烧开，加少许盐，煮底(根据自己喜好控制面条口味)，放入青菜，抄起，捞出沥干面条，拌入少许油(防止粘连) 。
5、将面条放入碗中，将红烧肉浇在白菜上，撒上葱花。
【卤肉面卤肉面方便面怎么吃】本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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