【小黄花鱼的做法有哪些】1、黄花鱼去除内脏清洗干净 ， 准备好葱姜，干辣椒和八角 。
2、锅中放入适量的油烧至八成热，放入黄花鱼炸 。
3、炸至两面变色捞出 。
4、锅中留有少许底油，放入八角，干辣椒和葱姜炒香 。
5、放入适量酱油，加入少许温水烧开 。
6、炸至好的黄花鱼放入锅中大火炖煮 。
7、最后撒入适量食盐入味关火盛出 。
8、红烧黄花鱼就做好了

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