螃蟹放开水里煮15至20分钟左右食料：螃蟹8至10只、醋30克、生姜适量、黄酒酒适量、酱油20克 。
【螃蟹放开水里煮多久】1、将螃蟹放在水中，浸泡半小时，使其排出身体杂物，再用毛刷来把螃蟹清洗干净 。
2、取一锅，在锅中倒入适当的清水，以冒过螃蟹头顶多一点为宜，然后倒入黄酒，加入生姜片，即可；
3、当锅里的螃蟹由清变红后，转至小火，继续焖锅10分钟，关火 。
4、打开锅盖，取出螃蟹，完成 。

• 田螺如何快速清洗
• 活螃蟹可以直接水煮吗
• 如何煮螃蟹粥
• 螃蟹火锅怎么做
• 螃蟹腿 螃蟹腿图片
• 螃蟹怎么养殖方法
• 团圆的格言
• 螃蟹如何做
• 怎么杀螃蟹
• 螃蟹钳的烹饪方法