盐焗龙虾怎么做好吃


盐焗龙虾怎么做好吃

文章插图
1.粗盐2000克 , 海龙虾1000克 , 花椒20片 , 大料2个,雕酒20克,生姜5片 。
【盐焗龙虾怎么做好吃】2.准备一口铁锅,海龙虾用厨房纸稍微擦干水分 。
3.在铁锅中加入粗盐、胡椒粉和大料,大火翻炒盐 。
4.翻炒至锅内盐噼啪作响 , 一半盐盛出 。把海龙虾和姜片铺在盐上,前面一半盐完全盖住海龙虾,盖上锅盖,加热3分钟 。
5、倒入雕酒,倒匀 。
6.再加热3分钟 。炖3分钟后 , 去掉盐,取出烤好的海龙虾 。
7.最后出锅就可以装锅了 。
以上讲解了如何做好咸龙虾 。这篇文章已经分享到这里了,希望对大家有所帮助 。