柚子没熟能吃吗图片


柚子没熟能吃吗图片

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未成熟的柚子中含有一种未知的活性物质,它会抑制人体肠道中的一种酶 , 干扰药物的正常代谢,显著增加血药浓度,影响肝脏解毒,损害肝功能,还可能引起其他不良反应,甚至中毒 。
判断柚子是否成熟的方法;
1.闻香气 , 成熟的柚子,味道芳香浓郁;
2.按压表皮,煮熟的柚子表皮会向下凹陷,表面会很薄 。
3、看形状 , 熟柚子上宽下宽 , 表皮光滑,颜色浅绿或浅黄 。
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