![石歧乳鸽 石歧乳鸽软文标题](http://img.hubeilong.com/240415/131534JJ-0.jpg)
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1、石歧乳鸽:脆、鲜、嫩,用生长21-28天的乳鸽腌渍之后,经烤箱烘烤而成 。
2、鸽子外脆内嫩,中间有一泡汤汁 。
3、此汤汁鲜纯,却不油,感觉清爽而鲜美 。
4、 鸽子性味比较平和,体质热、寒的人都 可以吃 。
5、鸽子补肝、肾,益精气,处于发育期的大男孩吃更好 。
6、 这石歧鸽子是手撕了吃的 。
7、咬一口皮后,吸干里面的汤汁 , 再慢慢品尝它的肉 。
8、皮是脆的 , 汤汁是鲜的,肉是嫩的 。
9、原料乳鸽1只(250克左右)调料酱油4汤匙,红糖2汤匙 , 香油1茶匙,味精半茶匙 。
10、烹饪步骤1.以拌匀的调味料擦匀鸽肚内及鸽身,腌半小时左右 。
11、2.将腌好的乳鸽中加入50克清水,盛在微波用器具中,并用高段火力加热5分钟翻乳鸽继续用高段火加热5分钟 。
12、3.取出乳鸽晾凉后切成4大块摆成飞鸽形淋回原汁即成 。
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