烧烤用锡纸不会有毒 。
原因如下：
1、铝元素在人体内超量蓄积后，能损害人的脑细胞，造成记忆力减退，这一中毒过程不易察觉，耗时持久 。不过，铝的熔点为660摄氏度 ， 相对来说在烧烤中被析出的风险不大 。
2、铝箔既可传递热量 ， 又能避免肉类直接接触火焰，相当于穿上一层“隔火衣”从而降低被烤焦的机会 。此外，铝箔包裹食物可以防止水分流失，尤其是肉类，烹调后口感鲜嫩，还可以防止烤熟的食物粘在烤盘上 。
【锡纸有毒吗可以吃吗】一般人不会吃锡纸 。

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