九阳电压力锅做蛋糕九阳电压力锅做蛋糕排气阀要打开吗 _知识经验

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1、材料:主料：4个鸡蛋（蛋黄和蛋清分开) ， 4勺白糖，4面筋面粉。
2、6勺牛奶，调料：盐适量，油适量。
【九阳电压力锅做蛋糕九阳电压力锅做蛋糕排气阀要打开吗】3、辅助器材：一把普通的白瓷勺，3根筷子做法:用3根筷子打蛋清，没多久就可以打出泡沫（为突出甜味。
4、可放一点盐），放一勺糖，一直打一直打。
5、到有一点稠时再放一勺糖，再继续打……大概15分钟后就会变成奶油状，筷子上的不会掉下来。
6、这个过程比较关键，不能停有点痛苦哦2蛋黄放两勺糖，3勺冒尖的面粉。
7、6勺牛奶搅拌好3倒入一半的奶油状蛋清，搅拌（上下搅拌而不是打圈）4搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好5电饭煲按下煮饭键预热1分钟拿出，锅有点热。
8、倒入少许油均匀涂在锅内，以防黏锅6倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅。
9、把气泡震出来7按下煮饭键， 2分钟后会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口闷20分钟。
10、然后再按下煮饭键，20分钟后就ok了　?。ü谕苛擞?，一倒就可以倒出来了。
11、底部颜色较深）编辑本段小诀窍:整个过程不能沾一滴水，把器皿都擦干！。
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