立冬为什么吃饺子立冬为什么吃饺子啊 _知识经验

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小伙伴们好，最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于立冬为什么吃饺子这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。
1、饺子是一种历史悠久的民间食品，饺子也是中国人在春节期间特有的民间传统。因为它的意思是“年轻时交朋友”，所以很受普通人的欢迎。民间有句话叫“饺子好吃” 。每到春节，饺子就成为不可或缺的美味。在中国许多地方的民俗中，除夕吃“饺子”是任何美食都无法替代的重要盛宴。除了北方的饺子作为节日食品之外，方人也南方也在特定的场合吃饺子。饺子起源于张仲景时代。“饺子”，也被称为“饺子”或“焦耳”，意味着新旧交替。也是必吃的大餐。否则，上帝会把你的名字从阴阳界去除，你死后就会变成一个没有登记的幽灵。
2、据说饺子早在三国时期就有了，不过当时的饺子和现在的馄饨差不多。煮熟后，它和汤一起放在碗里，所以当时的人们称饺子为“馄饨” 。直到唐朝，饺子才变成现在这样。饺子的原名叫做焦耳，是由中国医圣张仲景首先发明的。他的“祛寒焦耳汤”的故事至今仍在中国民间流传。
3、相传东汉末年，“医圣”张仲景担任长沙巡抚，后辞官回乡。正好赶上冬至，他看到南阳百姓饥寒交迫，耳朵冻伤。当时伤寒流行，很多人病死。于是张仲景总结了汉朝三百多年的临床实践，在当地搭了一个药棚，立了一口大锅，把羊肉、辣椒和散寒温热的药材熬制，用面包做成耳朵的形状，煮熟后和汤和食物一起送给穷人。冬至到除夕，老百姓抗伤寒，治冻耳。从此，村里的人和后世的人都模仿它，称它为“饺子耳朵”或“饺子”，有的地方称它为“扁食”或“热汤面饺子” 。
4、为了纪念这位伟大的名医，冬至吃饺子的习俗一直流传下来。
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