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L-肌肽(学名β-丙氨酰-L-组氨酸)是一种由β-丙氨酸和L-组氨酸组成的二肽，为结晶固体 。肌肉和脑组织含有高浓度的肌肽 。肌肽是俄罗斯化学家古列维奇与肉碱一起发现的一种肽 。英国、韩国、俄罗斯等国家的研究表明，肌肽抗氧化能力强，对人体有益 。
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