西红柿如何快速去皮

1、在西红柿上下都划一个十字口 , 将西红柿在热水中烫一会,烫的时候要使西红柿均匀受热 , 保证每个地方都能被烫到 。等到十字口处的皮微微翘起即可捞出西红柿,这样能让西红柿的皮和果肉之间的细胞坏死,果肉和皮就产生了空隙,然后顺着十字口将皮剥下即可 。
2、用水果刀或者干净的汤匙在西红柿上用力刮即可 。这种方法不论是软的西红柿还是硬的西红柿都适合,就是略微费点力气 。
【西红柿如何快速去皮】3、将筷子穿在西红柿中间,放在火上烤一会儿 , 等到西红柿的皮略微鼓起时,拿下冷却后 , 开始剥皮,这样能剥出一个很完整的西红柿哦 。
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