【羊肉切片怎么做羊肉面】1、面条100克(也可应个人喜好添加);羊肉(适中份量)鸡蛋、香菜、葱花(少量)、辣椒、姜末(较重 , 可切末)及调味料各适量(如辣椒粉) 。
2、将羊肉切片 。
3、鸡蛋煎熟 。
4、锅内加水煮沸,下入面条、羊肉、蘑菇、姜末 。
5、面条煮熟 , 加入鸡蛋及调味料即成 。
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