做魔芋的方法,放食用碱 _知识经验

【做魔芋的方法,放食用碱】

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大家好，下面小编就给大家分享一下魔芋的制作方法和放食用碱的方法，很多人还不知道。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.将魔芋从土中取出，先用清水浸泡，然后用刷子将魔芋表面清洗干净。
2.然后准备厨灰水，用菜盆加水到半盆厨灰，用滤网把厨灰和水留着，准备石灰水。
3.在缸中加入水和石灰，浸泡发酵12小时后取出。
4.加入刚好盖在器皿底部的厨房灰水，依次加入石灰水。
5.准备好了就可以开始把魔芋刮到器皿里，边刮边搅拌。
6、将魔芋混合物平放在容器中，等待六个小时，将魔芋均匀地分在容器中。
7.切好取出，锅中加水，将厨房灰水和石灰水烧开。
8.锅里的魔芋可以由浅灰色变成深色。
9.拿出来泡在水里。
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