造成此型中毒的毒菌主要有:
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小豹斑鹅膏(俗名 满天星)
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红葱
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中华红牛肝菌
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华美新牛肝菌
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白葱
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斑褶菇
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溶血型
赭鹿花菌等生食或未完全煮熟可导致溶血型中毒 。 误食后症状出现快 , 出现恶心、呕吐、上腹痛和腹泻等肠胃症状 。 不久 , 溶血的发展导致尿液减少甚至无尿 , 尿液中出现血红蛋白以及贫血 。 溶血会导致包括急性肾衰竭、休克、急性呼吸衰竭、弥散性血管内凝血等并发症 。
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赭鹿花菌(俗名 赭马鞍菌)
7
光敏皮炎型
此型中毒主要由叶状耳盘菌等引起 。 误食中毒后潜伏期较长 , 最快食后3小时发病 , 一般在1-2天内发病 。 表现为“日晒伤”样红、肿、热、刺痒、灼痛 。 严重者皮肤出现颗粒状斑点 , 针刺般疼痛 , 发痒难忍 , 发病过程中伴有恶心 , 呕吐 , 腹痛、腹泻、乏力 , 呼吸困难等症状 。 在日光下会加重 。 一般4-5天后好转 , 有的病程4-15天 。
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叶状耳盘菌 (俗名 暗皮皿菌、毒木耳)
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木耳
注意:
叶状耳盘菌极易与木耳混淆!形如木耳 , 但在水中漂洗时 , 水变色 。 与鸡蛋炒时 , 蛋变黑 。
8
其他类型
近几十年来 , 在云南山区及半山区发生多起不明原因猝死事件 , 研究发现由食用毒沟褶菌导致 。
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毒沟褶菌(俗名 小白菌)
其次 , 这些事项也要注意
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吃菌子中毒怎么办?
凡是在吃过菌子10分钟后至72小时内 , 有头昏、恶心、呕吐、腹痛腹泻、烦躁不安或其他不适者 , 首先可以采取催吐的办法进行自救 , 随后应立即就医 。
同餐进食者不论症状轻重 , 均应立刻到附近的医院进行观察诊治 。
1.催吐:在中毒者神志清楚的情况下尽快催吐 。 可用手指按压舌根即可引起呕吐 。 可反复多次 , 尽量把胃内食物呕吐出来 , 以减少毒素吸收 。
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