荔枝分为“桂味、糯米糍、妃子笑、黑叶、白蜡、三月红、桂绿、怀枝、白糖罂、白腊、玉荷包”等多种 。具体的品种及其特点如下:
桂味:果实为球形,中等大小,浅红色,壳薄脆,表皮的龟裂片峰尖锐刺手 , 有桂花香 。
糯米糍:果实为扁心形 , 个头大,鲜红色,表面片峰平滑 , 果肩一边显著隆起,肉厚核小 。
妃子笑:果实较大 , 平均单果重30克,果肉细嫩多汁 。
黑叶:果实呈卵圆形或歪心形,中等大小,色暗红 , 壳?。砻娴墓炅哑蕉?nbsp;, 而且大小均匀 , 排列规则,裂纹和缝合线明显,果核较大 。
白蜡:果实为心形,中等大小,果皮淡红带黄腊色,厚且脆 , 龟裂片平滑,果肉质软滑,味甜,多汁 。
三月红:是最早熟的品种,每年五月左右就会上市 。
妃子笑:较早熟的品种,皮淡红 。传说当年唐明皇为搏杨贵妃一笑,千里送的荔枝就是妃子笑 。
【荔枝分为几种】怀枝:传闻古时有尚书路过岭南 , 把乡亲送的荔枝入怀中,故名 。
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