1、西湖龙井泡法
?。?)上投法 。在200毫升的玻璃杯中倒入开水,加入5g茶叶,静待茶叶片片落下 。
【西湖龙井泡法】 ?。?)中投法 。在玻璃杯中加入1/3的开水,加入适量茶叶,待茶叶泡开后 , 加满开水 。
?。?)下投法 。在杯中加入茶叶,倒入少量开水让茶叶舒展,然后加满9分开水即可 。
2、西湖龙井的功效与作用:
?。?)有抗衰老的作用 。西湖龙井茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化 。西湖龙井茶里面,还有一种名叫茶多酚的物质,具有很强的生理活性和抗氧化性,所以西湖龙井茶可以算得上是人体自由基天然的清除剂 。
?。?)西湖龙井可以抗菌杀菌 。西湖龙井茶中儿茶素对于引起人体致病的部分细菌有抑制效果,西湖龙井茶中有益成分多酚有助于消化道、防止消化道肿瘤发生;同时用西湖龙井茶漱口可以预防牙龈出血和杀灭口腔细菌、保持口腔清洁;西湖龙井茶含有氟和儿茶素 , 可以抑制生龋菌的作用,减少牙菌斑以及牙周炎的发生 。
?。?)西湖龙井茶有益思健脑的作用,西湖龙井茶可以使人活力十足,工作起来头脑清醒、思维活跃;咖啡因含量的比咖啡要少得很多 。
另外 , 西湖龙井茶还有美白及防紫外线的作用 。
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