1、外形不同无花果:无花果的底部比较圆润,果的头部还带有尖尖的蒂,呈球根状,形状与梨相似,而且无花果有几种不同的颜色,常见的有白色、青色、棕色、红色、紫色以及黑色 。百香果:百香果的外形整体都是比较圆润的,与鸡蛋的外形相似,所以一般百香果也被称为鸡蛋果 。百香果的颜色只分为黄色和紫色的两种颜色 。
2、营养价值不同无花果:无花果中主要含有B族维生素、有机酸、无花果蛋白酶、类胡萝卜素类化合物、生物碱、苷类等营养物质,而且无花果中还含有花青素,对抗衰老是有一定作用的 。百香果:百香果中不含花青素,但是百香果含有很多水果的香味 , 含有丰富的香酚类物质,对睡眠有一定的帮助作用 。
3、吃法不同无花果:一般无花果泡茶喝的时候,需要将无花果炒到半焦的状态再冲入开水,而且还可以将无花果晒干后,进行食用 。百香果:百香果一般是用来直接泡水喝,不需要将百香果进行加工处理,而且百香果泡水不能直接用开水泡,一般是用温水或者是凉开水进行冲泡 。
【百香果的功效与作用与无花果的区别】4、价格不同无花果:无花果因其含有珍贵的花青素 , 加上无花果还属于中药材,其价格要比百香果的贵一些 。百香果:百香果因其容易种植 , 产量高,保存时间也比无花果的时间长,所以价格相对无花果来说是比较低的 。
5、百香果和无花果不是同一种。
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