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保存好就可以吃 。将隔夜茄子放入密封保鲜碗中，放入冰箱保存 。吃的时候记得充分加热 。这样可以减少隔夜茄子中含有的有害微生物，威胁你的健康 。可以食用，但不宜经常吃隔夜菜 。如果在夏天把茄子直接打开放在桌子上过夜，大约4个小时后，细菌等微生物就会大量繁殖 。这个时候吃了会对身体有害，所以不能吃 。
【隔夜茄子可以吃吗茄】以上解释了茄子是否可以隔夜食用 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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