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小伙伴们好，最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于烧鸡块这个都颇为感兴趣的 ， 那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、半只鸡，冰糖 ， 姜片 ， 葱段，八角，料酒 ， 盐 ， 酱油，葱花 。
2、把鸡肉切成块 。将鸡块焯一下 。
3、锅里放油，放冰糖炒出糖色 。
4、加入鸡块上色 。加入姜片，葱，八角，翻炒均匀 ， 倒入水，将食材沥干 。
5、加入20克料酒、盐和酱油，拌匀，大火烧开，转小火焖10分钟 。
6、翻炒转大火收汁 。在锅里撒上葱花 。
【烧鸡块 烧鸡块】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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