可以 。电压力锅是高压锅和电饭锅经过升级后的产品，结合了高压锅和电饭锅的优点，所以高压锅可以用来蒸红薯，电压力锅也可以，而且电压力锅降低了使用的危险性 ， 热效率也有所提高，用来蒸红薯比高压锅更加方便简洁，味道上也没有很大的区别 。
【电压力锅可以蒸红薯吗】电压力锅：电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品 ， 它结合了压力锅和电饭锅的优点，彻底解决了压力锅的安全问题 ， 解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患；其热效率大于80%，省时省电 。
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