炼乳小馒头怎么做 _炼乳

1、面粉和酵母粉混合后，加适量水，用筷子搅拌成絮状，然后用手揉成团。
2、发酵两个小时左右，看到面团体积变大后，拿到案板上耐心的揉。
【炼乳小馒头怎么做】3、这时可加入适量炼乳，糖粉和黄油。一般揉至少十五分钟，下成剂子，搓成馒头形状，揉的时间越长，层次越好，口感也越好，然后上锅蒸熟即可。