1、用料:
牛奶500g、玉米淀粉60克、糖40克、鸡蛋1个 。
2、做法:
?。?)准备牛奶,鸡蛋,面包糠,糖 , 玉米淀粉 。
?。?)将玉米淀粉,牛奶,糖倒入平底锅,开小火 。
?。?)一边加热一边搅拌,直到变成糊糊状 。
?。?)倒入方形容器里,冷藏2小时 。
?。?)将牛奶冻切成条,不要太长了,否则容易断 。
?。?)裹一层蛋液 。
?。?)在面包糠里打个滚 。
?。?)放入预热好的空气炸锅里 , 不用一滴油 。
?。?)180度烤15分钟(每家的产品有自己的脾气,我用的COSORI家的,这个温度刚刚好 , 其他品牌的温度自行把控一下 , 途中可以暂停观察一下) 。
【炸鲜奶家常做法】 ?。?0)外脆里嫩,没有一滴油,超香的 。
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