生物|“玻尿酸”饮品寻求标准化,营销噱头质疑仍不断( 二 )


同时 , 一些销售玻尿酸食品的店铺 , 并没有明确标注适用人群 。 上述“新硕优品玻尿酸饮用水”销售的店铺 , 在新京报采访人员向客服提问时才称 , 孕妇及婴幼儿不适宜饮用 。
而按照国家卫健委发布的解读《关于蝉花子实体(人工培植)等15种“三新食品”的公告》中提到 , 透明质酸钠在婴幼儿、孕妇和哺乳期妇女人群中的食用安全性资料不足 , 从风险预防原则考虑 , 上述人群不宜食用 , 标签及说明书中应当标注不适宜人群 , 并标注推荐食用量≤200毫克/天 。
值得注意的是 , 市场监管总局今年1月最新《允许保健食品声称的保健功能目录 非营养素补充剂(2022年版)》(征求意见稿)中 , 保健食品在列的24种保健功能中 , 包括“有助于改善皮肤水分状况” 。 食品只有申请获得保健品的“蓝帽子” , 才可以宣传其保健效果 , 而上述饮料并未获得 。
玻尿酸直接饮用效果不大
在专家看来 , 口服玻尿酸饮品或许跟喝上一杯水的效果差不多 。
科信食品与健康信息交流中心科技传播部主任阮光锋对新京报采访人员表示 , 口服透明质酸无法直接对人皮肤产生影响 , 这类饮品与普通矿泉水“没啥大的区别” , 更多还是营销 。
阮光锋介绍 , 透明质酸是大分子的多糖类物质 , 口服透明质酸不可能直接被人体吸收 , 口服后的大分子透明质酸一样会经过胃肠道的消化分解 , 先转化成小分子的糖 , 才能被人体吸收利用 。 其次 , 人体自己就可以合成透明质酸 , 这样基础原料 , 其实都来自饮食及代谢产物 , 并不需要额外补充透明质酸 。
阮光锋称 , 饮用透明质酸水并不能直接给人的皮肤补充透明质酸 。 “但喝透明质酸水倒是可以给人体补充水分 , 对皮肤保湿还是有点用 。 不过 , 发挥真正作用的是水 , 并不是透明质酸 , 你喝凉白开也一样 。 ”想要给皮肤保湿 , 还是要多喝水 , 勤用保湿产品 。
新京报采访人员 王子扬
【生物|“玻尿酸”饮品寻求标准化,营销噱头质疑仍不断】编辑 李严 校对 柳宝庆