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【粘米糕 梦见吃粘米糕】大家好,小跳来为大家解答以上的问题 。梦见吃粘米糕 , 粘米糕这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、粘小米糕材料:粘小米2升,盐2大勺,小豆1升做法:(1)把粘小米泡在水里 。
2、(2)把小豆磨后用温水泡3小时左右 , 然后去皮,挑出渣 , 蒸后焖一焖 , 加盐,放入石臼中 。
3、捣碎后方到筛子里 。
4、(3)将泡的粘小米捞取放在焖锅里蒸后做成年糕 。
5、(4)做好的年糕切成大块并蘸豆沙 。
6、小米糕的几个不同做法差别在于材料 , 不用烤箱也可以制作,比较多的选择都是使用蒸笼,这种做法是最多最传统的 。
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