对于贫血较为严重的人群来讲 ， 应在医生指导下适当服用硫酸亚铁 ， 并同时配合服用维生素C ， 才能够起到快速补血的功效 。

参考文献：
【1】Hurrell R ， Egli I.铁的生物利用度和膳食参考值 。 美国临床营养学杂志2010；91:1461S-7S.
【2】Aggett PJ. Iron. In: Erdman JW MacdonaldIA Zeisel SH eds.介绍营养学知识 。 华盛顿特区第10版：威利·布莱克威尔；2012:506-20.

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