1、食材:土豆两个,五香粉适量 , 鸡精适量,花椒粉适量 , 红油辣椒适量 , 生抽适量 。
2、将土豆洗净 , 去皮 。
【怎样做麻辣炸土豆最好吃】3、将去皮的土豆切成条状,用清水冲洗,滤尽水份备用 。
4、去平底锅放入适量的油,待油烧至七成热,放入土豆条 。
5、慢慢的翻动土豆条,一定要待土豆炸熟 , 变成金黄色的样子就可以起锅了 。
6、盛出放入大的容器里,放入适量的五香粉,花椒粉,鸡精,食盐和红油辣椒拌匀 , 再放入适量的香菜,拌匀 。
7、将拌匀的炸土豆装入盘中,一份色香味俱全的炸土豆就可以开吃了 。
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