1、准备排骨，大蒜 ， 甜椒 ， 盐，油 ， 酱油，陈醋 ， 料酒 。
2、将排骨放入锅中，煮至5分钟 ， 控水打捞 。
3、大蒜，甜椒拆洗干净，大蒜枝切?。?叶切段 。
4、红椒 ， 斜切成圈，锅中放油烧热 ， 排骨下锅大火炒至微黄 。
5、放入甜椒，蒜白 ， 调入盐 ， 酱油，陈醋，料酒，翻炒 。
【排骨怎样炖】6、蒜叶下锅，稍翻均匀，关火装盘即可 。

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