1、原料:平菇350克；酱油5克、盐2克、香油15克 。
2、操作:
?。?）将香油、酱油放入小碗内搅匀；
?。?）将平菇去根，去杂，放入沸水锅中焯一下，捞出；
【平菇如何做凉菜】 ?。?）平菇切丝后装盘，浇上香油、酱油和盐拌匀即成 。
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2、操作:
?。?）将香油、酱油放入小碗内搅匀；
?。?）将平菇去根，去杂，放入沸水锅中焯一下，捞出；
【平菇如何做凉菜】 ?。?）平菇切丝后装盘，浇上香油、酱油和盐拌匀即成 。