【黑芝麻对人体的营养价值】
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1.黑芝麻确实营养丰富 。每100克黑芝麻含蛋白质21.9克 , 脂肪61.7克,钙564毫克,磷368毫克,铁50毫克 。还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、B、D、e等营养成分 。
2.黑芝麻含有多种人体必需的氨基酸,能增加人体的代谢功能;黑芝麻含有铁和维生素E,是预防贫血、活化脑细胞、消除血管的重要成分 。
以上说明了黑芝麻对人体的营养价值 。本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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