美式咖啡 。咖啡的一种 ， 是最普通的咖啡 。是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡，又或者是意式浓缩中加入大量的水制成 。美式咖啡口味比较淡 。因为一般的萃取时间相对较长（大概四五分钟），所以咖啡因含量较高 。
如何品咖啡：一杯咖啡端到面前 ， 先不要急于喝 ， 应该像品茶或品酒那样，有个循序渐进的过程，以达到放松、提神和享受的目的 。
第一步，闻香，体尝一下咖啡那扑鼻而来的浓香；
第二步，观色，咖啡最好呈现深棕色，而不是一片漆黑，深不见底；
【americano是什么咖啡】第三步，品尝，先喝一口黑咖啡，感受一下原味咖啡的滋味，咖啡入口应该是有些甘味、微苦、微酸不涩 。然后再小口小口地品尝，不要急于将咖啡一口咽下，应暂时含在口中，让咖啡和唾液与空气稍作混合，然后再咽下 。

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