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西红柿和黄瓜不能一起吃 。黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中富含的维生素C 。食物中维生素C含量越多，被黄瓜中的分解酶破坏越严重 。西红柿是典型的富含维生素C的蔬菜，如果一起食用，人体从西红柿中摄取的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏，基本上达不到补充营养的效果 。
【番茄和黄瓜不能一起吃吗】以上解释了西红柿和黄瓜不能一起吃 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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