文章插图
1.三黄鸡切块，洗净 。鸡胗、鸡心、鸡肝不要丢弃，以后可以一起炖 。在市场买鸡，可以请摊主帮忙清理内脏，剁碎 。
2、做一锅开水 ， 把鸡块放进去，撇去血沫捞出备用 。
3.锅中倒入橄榄油，放入葱、姜片、蒜瓣、八角、花椒，翻炒出香味 。
4.加入鸡块，翻炒两三分钟 。
5、倒入酱油上色调味 。
6.倒入料酒 。百科全书[]
7.倒入煮好的鸡块，盖上锅盖，小火炖半小时 。
8.汤收一半的时候加两块冰糖 。
9.加入芋头块，再炖15分钟 。
10.烹饪前加盐调味 。收了浓汤 ， 就可以享用了 。
【香芋烧鸡的做法视频】以上解释了芋头烧鸡的做法视频 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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