蓝莓酱的制作方法

1、食材:蓝莓2盒、柠檬半个、蜂蜜30克、冰糖20克 。
2、准备好食材 。
3、蓝莓洗净放进料理机里面打碎 。
【蓝莓酱的制作方法】4、倒进锅里大火烧开,然后转小火 。
5、挤入半个柠檬汁和冰糖,用勺子不停搅拌 。
6、开小火不停搅拌一直烧到浓稠状,关火 。等蓝莓酱不烫就可以加入蜂蜜搅拌均匀 。晾凉装瓶 。