1、冷藏法:葡萄放入纸盒,加盖,在盒上戳几个洞,置冷藏室上隔,可保存一个月 。
2、冷冻法:将葡萄一粒粒剪下,洗净后用干毛巾吸去表面水份,置塑料袋中放冷冻室,可保存3个月 , 食用前自然解冻 , 也可在未解冻时食用 。
3、真空法:抽去空气减缓葡萄的腐烂速度,稍稍延长葡萄的存放时间 。
【洗过水的葡萄如何保存】葡萄 , 葡萄科藤本植物,原产亚洲西部,世界各地均有栽培,约95%集中分布在北半球 , 可用作生食、制葡萄干或酿酒,酿酒后的酒脚可提酒食酸 。根和藤药用能止呕、安胎,果实可以用来防止血栓形成 。葡萄是世界最古老的果树树种之一 。葡萄树一般为小枝圆柱形 , 有纵棱纹,无毛或被稀疏柔毛 , 叶卵圆形,圆锥花序密集或疏散,基部分枝发达,果实球形或椭圆形 , 花期4-5月,果期8-9月 。
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