文章插图
方法一:用牙签从虾体的倒数第二段和倒数第三段之间穿过，然后拿起虾线，用手轻轻捏住挑好的虾线，慢慢拔出 。如果虾尾还有残留的虾线，可以轻轻折断虾尾 。注意这时候不要弄断虾线，然后沿着虾尾慢慢把虾线拉出来 。
方法二:一般虾头中间有一根凸起的刺，用剪刀在刺的位置剪一个洞 。方法二:一般虾头中间有一根凸起的刺，用剪刀在刺的位置剪开一个洞，然后用剪刀的平面挑出整个大脑 ， 此时整个虾线就会被拔出 。这种方法可以保持底尾完整，看起来很美 。用这种方法的时候，注意不要脑残，否则虾线就出不来了，所以挑虾线的时候要用手或者剪刀不锋利的一面 。
百科【】【基围虾怎么去虾线和开背】以上解释了刀额新对虾如何去虾线开背 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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