文章插图
1.准备食材:土豆2个、糯米粉、淀粉、糖/盐、植物油 。
2.土豆洗净 , 切片 , 入锅蒸熟,压成泥状备用 。
3.在土豆泥中加入适量的糯米粉和淀粉,让面团静置20分钟 。
4.将醒发好的面团揉匀,擀成片,用模具压出图案 。
5、餐刀在图案上画一个花心 。
6.剩余的边角料被加入到条中 。
7.煎锅放油,放入土豆,中火煎至金黄色 。
【花样土豆饼做法】以上解释了花纹土豆饼的做法 。这篇文章已经分享到这里了,希望对大家有所帮助 。
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