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不需要 。冷冻饺子在冷冻过程中 ， 表皮上会聚集大量水分，形成冰晶 。如果解冻让它吸水变软，饺子和饺子很可能会粘在一起 ， 下锅煮容易破皮，甚至会煮出黏糊糊的饺子汤 。
冻饺子用冷水还是热水:冻饺子用冷水还是热水都可以 。如果用冷水煮冻饺子，会随着水温的逐渐升高而加热饺子 。这种饺子受热均匀，里面不容易煮不透，但是煮的时间相对较长 ， 营养成分流失较多 。
如果用热水煮速冻饺子 ， 饺子会通过热风翻滚慢慢煮，煮饺子的时间会更短 。但冷冻饺子直接接触热水会对饺子皮产生影响，容易开裂 。而且用热水煮的饺子受热不均匀 ， 偶尔内部不熟 。
【冻饺子需要解冻再煮吗多久】以上解释了冷冻饺子需要多久才能解冻后再煮？本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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