打卤面的各种卤的做法 打卤面的各种卤的做法视频


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1、主料:木耳150克、黄花菜80克、猪肉馅200克、面条适量、鸡蛋2个调料:食用油15克、生抽10克、蚝油5克、盐3克、水淀粉少许、葱姜末少许做法步骤:木耳150克切成丝 , 黄花菜80克切段2、起锅倒入15克食用油,猪肉馅200克 。
2、葱姜末少许,配菜放入,加入生抽10克 。
3、蚝油5克,盐3克3、一碗开水,盖上盖子焖5-6分钟4、两个鸡蛋倒入 。
4、待稍微凝固再翻炒,水淀粉少许5、装盘倒入2勺卤 , 撒上香葱末即可 。
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