1、材料:饵块粑2个、豌豆菜一斤、五花肉半斤、蒜叶三棵、姜一块、番茄半个、草果五个 。
【饵块粑的吃法和做法】2、把饵块粑切成条状 。粗细根据自己的喜好来就好 。
3、把豌豆菜洗干净,放在洗菜盆里备用 。
4、姜切片,大蒜叶切成条状,番茄切片,洗净切好放在盘子里备用 。
5、把五花肉分开切成片,瘦的部分切成片备用 。
6、把肥的肉先炒一下,炒出油来 。
7、放入草果,姜,蒜,番茄 , 炒一下 。
8、放入切好的瘦的肉放入一切炒 。然后放入适量的盐,和自己喜欢的其他调料 。
9、加入适量水,水开以后,先加入豌豆菜,烫一下 , 接下来加入饵块粑 。烫一下,饵块粑熟以后就可以装碗了 。
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