宜昌有什么特色土特产

【宜昌有什么特色土特产】1、薇菜,是珍贵的野菜 , 又名广香台 , 生在湿地和溪沟边,清明至谷雨期间采摘 。嫩苔光滑,呈紫红和青色,顶端螺旋状 , 有白毛状物,富含蛋白质、维生素、铁元素等 。
2、峡州翠绿茶,呈细条形,色泽翠绿,汤色浅绿 , 略带熟板栗香,回味甘甜 。产于宜昌市长江两岸高山茶区 。
3、仙人掌茶,片形似掌,多茸毛,汤清味香,茶产于当阳玉泉寺一带,始于唐代 , 迄今已有1200多年的历史 。
4、萝卜饺子,宜昌著名的风味小吃 。主要原料是大米、黄豆和萝卜 。
5、顶顶糕,采用大米粉、糯米粉、红糖为原料,放入特制的小木格内,置火上蒸10分钟拿出用木顶顶出糕块即成 。其特点是松软带糯 , 味清香甜正,最受老人和小孩的喜爱 。