1、主料：面条150克、鸡蛋2个、西红柿100克 。
2、辅料：香菜10克、盐少许、香油10毫升、腊肠100克 。
3、腊肠切片，西红柿切块 。
4、锅中放入适量水 ， 水沸腾后将鸡蛋打入锅中 。
5、煮熟后捞出 ， 将西红柿放入锅中 。
6、放入面条，放入腊肠，搅动几下 。
7、将面条煮熟时加入少许盐即可 。
【荷包番茄面如何做】8、放入面碗中，放入香油、香菜和荷包蛋即可食用 。

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