莲子的功效与作用 莲子的营养价值

导读:莲子,是睡莲科水生草本植物莲的种子 。味道有点苦涩,是很好的保健药膳,有显著的强心作用,能扩张外周血管,降低血压 。那么,莲子功效与作用有哪些?食疗网小编来告诉大家 。

莲子的功效:
性平、味甘涩,入心、脾、肾经;补脾止泻,益肾涩清,养心安神 。用于脾虚久泻,遗精带下,心悸失眠 。主治夜寐多梦,失眠,健忘,心烦口渴,腰痛脚弱,耳目不聪,遗精,淋浊,久痢,虚泻,妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症 。莲子芯味道极苦,却有显著的强心作用,,能扩张外周血管,降低血压;莲芯还有很好的祛心火的功效,可以治疗口舌生疮,并有助于睡眠 。
莲子的作用:
【莲子的功效与作用 莲子的营养价值】 莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富,每公斤莲子中含有蛋白质81.3克,脂肪9.8克,糖304毫克,钙436毫克,磷1.397毫克,铁31.4毫克,还含有其他多种维生素、微量元素、荷叶碱、金丝草甙
营养价值
1、防癌抗癌:莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;
2、降血压:莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用;
3、强心安神:莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用,莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用;
4、滋养补虚、止遗涩精:莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用,对于青年人梦多,遗精频繁或滑精者,服食莲子有良好的止遗涩精作用 。