1、冷冻室内温度约-18℃ 。可存放新鲜的或已冻结的肉类、鱼类、家禽类 , 也可存放已烹调好的食品,存放期约3个月 。本室可以快速冷冻需保存很长时间的新鲜鱼、肉类食物,以最大限度保证食品的新鲜风味 。
2、冷藏室温度约为5℃ , 可冷藏生熟食品 , 存放期限约一星期,水果、蔬菜应存放在果菜盒内,并用保鲜纸包装好 。
3、位于冷藏室上部的冰温保鲜室,温度约0℃,可存放鲜肉、鱼、贝类、乳制品等食品,既能保鲜又不会冻结,可随时取用,存放期为三天左右 。
【肉煮熟了能放冷冻室吗】4、有的冰箱还设有变温室,可根据食品储藏需要调节变温室的温度 。如觉得冷藏室不够用,可将中室调至冷藏温度的工作状况 , 这种变温室也适用于将冷冻食品解冻 。一般将其置于保鲜工作状况使用最为方便 。
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